El evaporador de la máquina de hielo en escamas se aplica ampliamente en la planta de fabricación de hielo en escamas, en la máquina de hielo con sistema de amoníaco, etc.
funcionamiento continuo, los usuarios de la fabricación de hielo sólo necesitan conectar el tubo del evaporador a la fuente de refrigeración, fácil instalación,
un menor coste.